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“放心，动物检疫合格证明都办好，明天400只鸭子可以出栏，我到时过来收”，通过电话，番禺区化龙镇潭山村村民许树波又为镇内一名鸭子养殖户送出一颗“定心丸”。

受新冠肺炎疫情影响，多地出现农产品流通不畅等情况，而素以种养为主的番禺区化龙镇也面临这种问题。因为本地市场停止销售活禽，甚至部分市场暂停营业等原因，致使化龙镇内许多养殖户养殖的成鸭一度滞销。

看着农户的愁容、眼见成鸭出栏日期逼近，圈内人称“鸭老板”的许树波再也坐不住了，他转变思路，将目光从本地市场转移至周边大型商超、专业屠宰禽类的工厂等，不惜赔上自己的人工费，协助番禺养殖户推销成鸭近3万只，既满足了街坊的餐桌需求，又为养殖户将经济损失减至最低。

草根鸭老板 养鸭出身更懂农户艰辛

2000年，许树波从一个鸭子养殖户转行成为收鸭人，这些年他足迹遍布肇庆、四会、中山、番禺等地。许树波自豪地告诉记者，粗略估算这20年来经他手出栏的成鸭就达到一千万只。因为自己养过鸭子，所以他深知养鸭人的艰辛。养鸭的利润比养鸡小，所以对于养殖者来说，只有大规模的养殖才能赚到钱。因此成本自然也就大了很多。许树波知道内中情况，所以他贩鸭时总是将农户的利益摆在首位，不仅会及时按照市场行情帮农户销售库存，甚至在行情不好时，不计个人得失地帮助农户卖出成鸭。而买家也因为许树波的诚信、本分、守约的品质，越发信任他。帮人贩鸭总是担心农户和买家搭上后，没了中间商的利益。而在许树波这里，常常是农户不问价、买家不还价，任由许树波全权负责买卖环节中的各种事宜。这在十里八村已被传为佳话了。

疫情期 亏本帮扶农户销售成鸭

突如其来的新冠肺炎疫情，各大农贸市场纷纷推出了禁止销售活禽的防疫举措，这使得一直靠供货给本地农贸市场的农户一下子没了买家。仅化龙镇的养殖户积压的成鸭就有3万只。许树波掐指一算，若是鸭子推迟半个月出栏，按1000只鸭子来算的话，仅饲料费这一项，农户就要亏1.2万元（1000只鸭子x8袋饲料x105元/袋x15天）。这笔经济账，一下子让许树波生出了焦急。他觉得在这个时候自己应该为农户做点事情，协助他们解决成鸭滞销的燃眉之急，给农产品带货，也是抗疫需求。于是，许树波立即开启了东奔西走的带货模式。他首先想到既然本地活禽销售渠道不畅，那么最有效的渠道就是周边大型商超。在了解了农户收购底价后，许树波主动联系东莞、惠州、中山、深圳等城市大型商超供货商，把从农户处收购的成鸭直接送往正规屠宰场统一处理，最后再将已作为冰鲜制品的鸭子运往各大超市、烧腊连锁店等，搭建了一条集“收鸭—运输—屠宰—销售”完整的闭环链条。

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截至目前，许树波已协助珠三角地区近20名（包括化龙镇、石楼镇、中山等地）养殖户收购成鸭近3万只。因为疫情影响，成鸭的收购价也跌到了史上新低——1.2元/斤。为了减少农户的损失，许树波赔钱卖吆喝，不收劳务费，两个月下来损失了几千元。但能和农户共渡难关，许树波觉得再大的亏本都是值得的。

助农不误防疫 主动协助养殖户申报检疫

成鸭作为活禽，从出栏到上餐桌，安全检疫必须到位。根据相关要求，养殖户的成鸭出栏前，要先向所在辖区的兽医站申报情况，待兽医站收到养殖户的申报信息后，会派动物检疫员到养殖场，对成鸭进行严格抽检。只有抽检合格，兽医站才会出具检疫申报受理单，之后养殖户在收到检疫申报受理单后3个工作日内，凭借受理单到镇兽医站出具《动物检疫合格证明》。为此，许树波从大年初八开始就主动通知镇内的养殖户到镇兽医站进行申报。期间，他还协助养殖户办理相关手续。直到养殖户获得《动物检疫合格证明》后，他就立即安排运输车辆到养殖场进行收鸭。看着一车车成鸭被运出去，许树波心里的焦急似乎平静了一些。如今，成鸭收购价从2月初最低的1.2元/斤，逐步升到了6元左右，许树波知道农户最难捱的日子已经过去，但努力不能停滞。他现在最大的想法就是借助线上平台为农户的成鸭进行推广，用互联网思维，为农户开出一条销售渠道。

广州日报全媒体文字记者 肖桂来 通讯员 李嘉 黄卓鹏 许树添

广州日报全媒体图片记者 高鹤涛 肖桂来 通讯员 李嘉 黄卓鹏 许树添

广州日报全媒体编辑龙嘉丽