云拍云秀|带你了解网红带货、网红经济。
2020年受疫情影响，市场各大行业都受到一定程度的影响，但有一个行业却在悄然的发展，甚至越来越火爆，那就是网红直播带货。其实很多人都不了解，什么是网红带货，什么是网红经济。那么小编就带大家来了解一下。 其实自2019年的双十一开始，直播带货就已经开
" 现在我吃的是盐焗的凤爪，凤爪的原材料都是来自广东清远，原材料都是新鲜的，当天都可以快递。" 文昌阁长沙市井菜董事长陈大胜一边拿着凤爪，一边对着手机向网友们直播。近日，疫情影响下，餐饮业线下客流骤减，不少实体餐饮行业另辟掘金道路，用线上直播带货模式寻找新的发展机会。
从今年 2 月 29 日开始，文昌阁长沙市井菜和入味鲜卤加入了直播带货队伍，通过抖音等平台，直播美食制作、品尝等过程，吸引本地观众到实体店消费，吸引全国观众线上下单购买。平均每天销售额 13000 元，并逐日上升。
目前，长沙客串出品、黑色经典、有间虾铺、盟重烧烤、乐兮小酒馆、壹盏灯、大斌家等长沙多家知名餐饮企业均加入直播带货队伍，平均每场直播观看人数 30 万，累计曝光量 1 亿 +。相比于传统外卖平台，配送范围只在周边 3 公里，而通过直播带货能让全国观众看到，通过顺丰配送全国。
在上海，知名烧肉企业厚贞牛舌烧肉研发主厨刁玉峰体验了首次抖音直播，希望通过直播带货的方式，推销团购套餐，帮助疫情期间遭受打击的线下门店恢复客流。
出乎刁玉峰意料的是，首次参与的直播活动，店里主打的厚贞牛舌烤肉套餐上架即售罄，补货后又在 30 分钟内全部抢购支付完毕。
当晚，知名烧烤店烧货煮厂也参与了这场抖音直播，上架的 140 多份多门店通用团购美食套餐在开播 30 分钟内即被售罄。直播期间门店不断接到的预约电话。疫情期间原本不理想的客流，在直播后得到改善，连续三天都有大量顾客预约排队。
两家直播的餐馆参与的都是抖音发起的「Dou 优惠」活动。为了帮助餐饮行业重振旗鼓，抖音推出扶持线下到店消费的「Dou 优惠」活动，希望通过探店达人、发现和分享优质种草内容，引导线下门店线上开播，通过 " 看直播 + 买团购 " 模式，恢复客流。
4 月 3 日 17 点，活动的第一期直播开始，沪上 5 个知名餐厅的负责人进入了直播间与观众互动。抖音美食创作者 " 好滴多仔 " 录制视频推广活动，视频播放量超过 890 万，并在直播间与各餐馆负责人互动。
用户在直播间除了能秒杀优惠套餐外，还能了解到餐厅的历史、故事和有趣的特殊食材，参与 " 蒙眼猜菜 "、" 用 80cm 超长筷子吃到面 " 等丰富接地气的游戏挑战环节。整个直播活动，共有超过 60 万人次观看直播，帮助 5 家餐馆总成交订单 600 份，在线营业额 9 万元。
“小朱配琦”的直播带货，打开直播电商新思路
直播并不是互联网的首创，春晚舞台本质上就是一个巨大的直播间。从82年的第一场春晚，到4月6日央视新闻与李佳琦的连麦，直播这件事情走完了一个轮回，也走进了一个新时代。 4月6日，央视新闻“谢谢你为湖北拼单”公益行动首场开播，央视新闻主播朱广权隔空连
疫情期间，整个餐饮行业受到了较大程度的影响。海底捞、西贝莜面等知名餐饮企业都承受了巨大的压力。而随着国内疫情渐趋得控，城市居民的消费需求正在逐步释放。4 月 9 日，在 2020 年上海市商务情况通报会上，上海商务委主任华源对外透露，根据全市重点企业监测显示，上海 3 月零售额环比 2 月大幅增长 41.3%，其中，近一个月内，购物中心和餐饮行业日均营业额分别回升 35 个百分点和 29 个百分点，恢复率分别达到 56% 和 78.1%。
厚贞牛舌烧肉市场部总监张赟表示，门店直播不仅可以直接带动套餐销售，有力帮助门店在后疫情时期尽快复工复产，也为顾客带去了全新的消费体验。未来，门店将长期把直播作为营销手段，定期开展不同类型的直播活动。
据介绍，此次首播之后，抖音计划后续每周推出探店达人、优惠直播的内容，并陆续开城，将该模式覆盖全国更多城市。全国的店铺都可参与抖音话题 # Dou 来上优惠，拍摄店铺特色内容，添加定位，并 @抖音门店助手，发布在抖音上。活动组织方将根据话题下的投稿视频展现的店铺环境、质量及特色，综合投稿视频的播放及点赞情况，邀请优质达人帮助直播带货，助力店铺恢复经营。
过去两个月，抖音直播也在持续帮助疫情期间销路受阻的产品找到消费者。公开资料显示，2 月下旬以来已有来 37 位来自不同省市的县长以及多位平台创作者通过抖音、西瓜视频直播进行农产品销售。目前已帮助各地销售农产品超 113 万件，销售额近 6000 万元。
近期，抖音还发起了 " 湖北重启，抖来助力——抖音援鄂复苏计划 "，投入百亿流量，发起百场直播，支持湖北复工复产。
其中抖音还将发起 13 场 " 市长带你看湖北 " 直播活动，将湖北优质商品推向全国。首场直播里，武汉市政府党组成员李强出现在抖音直播中，介绍着武汉现状，推荐武汉特色产品。当天直播带货总销售额达 1793 万元，累计热销产品超过 29.9 万件，包括 4.4 万份蔡林记热干面，14.4 万盒周黑鸭，2.7 万袋件良品铺子零食，以及数千份扬子江糕点、新农牛肉、仟吉绿豆糕等。
潇湘晨报记者 曹伟
【来源：ZAKER潇湘】
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